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제목 컴프레소 압력에 대한 문의 드립니다.
작성자 최**** (ip:)
  • 작성일 2018-08-02 10:46:55
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  • 조회수 262
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  안녕하세요. 카플라노 컴프레소 유저 입니다.



오픈마켓에서 카플라노 컴프레소를 구매하였고 사용 도중에 국산제품이란걸 알게 되었습니다.



공식 홈피가 있는줄도 몰랐구요... 그 이후 공홈에서 도징링과 템퍼 등 악세사리를 추가 구매하였고 약 한달 정도 사용하였는데요.



컴팩트한 장비로 나만의 에스프레소 및 라떼 등을 언제 어디서나 즐겨먹을 수 있어 출퇴근 시에도 항상 가지고 다니고있습니다.

 



다름이 아니고 제품에 궁금증이 있어 문의를 드립니다.



에스프레소를 추출 할 때 필터 바스켓에 적정량의 원두를 넣고 템핑을 하고 샤워 스크린이 결합된 챔버에



물을 붓고 컴프레소 피스톤으로 압력을 가해 추출을 하고 있습니다.


https://youtu.be/DVTSVOXrB-k


  그런데 피스톤으로 압력을 가할 시 상단에 영상처럼 피스톤의 압력이 컴프레소 챔버 물 눈금 50ml 까지는 압력이 걸리지 않습니다.



그대로 한번에 50ml 까지 내려가버립니다.



저는 60ml 에 눈금을 맞춰 물을 붓는데



이러한 상황 때문에 물이 피스톤 실리콘 개스킷 위로 지나쳐 그 위에 머물러 있다가 피스톤을 탈거 할 시 실리콘개스킷 위에 있던 물이 넘쳐 흐릅니다.



약 5ml ~10ml 정도의 물이 압력도 가해지지 않고 그냥 버리는 셈이죠



단순 장비의 결함인지 인식을 하지 못했다가



오늘 함께 컴프레소를 구매한 지인의 장비로 비교해보고 제 장비의 문제가 있음을 알게 되었습니다.




이러한 상황에 대해 컴프레소 챔버 및 컴프레소 피스톤의 as 를 받을 수 있는지 궁금하며, 만약 안된다면 어떠한 이유로 동일한 제품에 각기  다른 압력이 가해져 물이 버려지게 되는지 답변 부탁드립니다.



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글 작성 후 저와 같은 사례들이 있는 글을 다시금 확인해 봤는데요



원두 굵기 말씀하실까봐 다시 추가로 글 작성합니다.



비교한 대상은 동일한 원두와 동일한 분쇄도 였습니다.


https://youtu.be/i0rvTEP2g9I

피스톤 압력이 60 이상부터 걸리는 영상


https://youtu.be/rCS0B6zZgxc

피스톤 압력 없이 내려가는 영상


또한 원두 굵기 따른 압력때문이라고 생각하실까봐 챔버 아래 구멍을 막고 압력을 100 으로 만들고 테스트를 해보았습니다.




피스톤을 내려보나 역시나 걸리는 압력 없이 50ml 까지는 그냥 내려갑니다.


영상을 자세히 보시고 더 궁금하신점이 있다면 답변 주시기 바랍니다.



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